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单田芳2013年播讲的评书，合计50回，讲述全聚德创始人杨全仁一个人来闯京城，开始在前门外肉市街做生鸡鸭买卖，到了中年，购得老铺，经营发展一波三折，全聚德经过近150年的风雨磨砺，清宫挂炉烤鸭“飞”出国门，香飘四海；“鸭四吃”发展成为“全鸭席”，备受各国元首、政府官员和社会各界人士喜爱，跨越三个世纪的全聚德，由当初三间鸡鸭小铺展成为拥有百余家成员企业的餐饮产业集团的商业传奇。《全聚德传奇》见证民族老字号发展壮大之路。